亀戸辺り

亀戸ぎょうざ。街中華。普通に美味しい。普通に美味しいって難しですよね。餃子の皮はパリパリ。肉とニラのバランスが絶妙。チャーハンは少ししっとりでパラパラ。チャーシューが美味しい。最初に出てきたモヤシがシャキッと。スープも街中華の味。カラシとラー油が餃子に合う。最後に残ったラー油を少しチャーハンに乗せてしめる。美味しいランチです。

久しぶりの船橋屋本店で茶。いつもの味。

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