茹で饅頭

今日はリー(私の妻)とチュッピー(長女)とポー(次女)で茹で饅頭を作ってくれました。武蔵野では小麦が採れ、農家の人達が作っていた郷土食だそうです。去年、狭山丘陵いきものふれあいの里センターで作り方を教えてもらいました。私が子供の頃、祖母にお盆の時期の作ってもらい、私の好物でした。今日はお盆のお供えに作る、予行練習で作りました。とても美味しいです。

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