旭川市 すがわら

今日は伊勢丹で旭川市のラーメン すがわらを食べました。蒸し鶏の塩チャーシュー麺を食べました。アッサリ塩味ですがスープで油が多めでした。油ぽくは無いです。鶏肉は淡白でパサパサでも無く油ぽくも無いです。鶏肉と麺スープを一緒に食べると美味しく合います。リーは物足りない様でしたが美味しく食べました。

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