今年も干柿作り

去年は京都産の鶴の子柿が手に入りましたが今年は未だ見付かりません。今年はスーパーの渋柿で干柿作りを始めました。リーが渋柿を一ケース担いで来て向いて干していました。小ぶりのリンゴサイズでデッカいと思いました。干すと小さくなってしまうそうです。デッカすぎて熟して落ちそうです。最近の寒さで乾燥してくれると良いです。

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去年はチュッピーが摘み食いをして食べてしまいました。今年は獅子丸が番犬で見張っています。多分、もしかしたら獅子丸も狙っているのかも。

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