丹後 網野 とり松 ばらずし

今日は㊗️めでたい日💝なので丹後 とり松のばらずしを食べました。

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キノコ、タマゴ、鯖のおぼろなど入っていました。祝いの席に「まつぶた」と呼ばれる木箱に暖状に詰め取り分け食べるそうです。京都丹後地方ではマイ木箱を家庭で持っているそうです。四人と一匹で囲み、美味しく食べました。

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