先日、里山民家に寄った際に貰ったうるち米を今日炊いて食べました。多分、新米だと思います。炊いてみると、ツヤが少なかったので炊きが失敗したかと思いましたが、食べるとモチモチし甘く良い香りがしました。私達が育てた稲も美味しく出来ると良いなと思いました。

新米ではないみたいでした。