御狩野

今日は蕎麦屋の御狩野で昼食です。外から見るから高価そうな店です。私の記憶では、私が子供の頃、父と母が電気工事で携わった様な気がしました。食べに来るのは初めてです。天婦羅とざる蕎麦のセットに小さい蕎麦(ツユ無し)を頼みました。チョッと豪華な昼食です。蕎麦は薄緑色でした。蕎麦、天婦羅と美味しいかったです。私は蕎麦にツユをダブダブにつける派なので小さい蕎麦を付けるとツユが少なくなりました。最後の方は蕎麦湯を飲みたかったので蕎麦にツユを少な目で食べましたが蕎麦の香り広がり美味しいかったです。もしかしたら敢えてツユを少なめで蕎麦の本来の味を楽しんでもらうのかもしれません。しかし蕎麦湯を飲むときはツユが少なく薄味になりました。少し高めですが偶には良いお蕎麦を食べたいです。

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