塩ラーメンでは日本一、いや世界一と言える美味しさです。塩チャーシュー大盛りです。チャーシューは脂身が少ないがパサパサしなくジューシー。スープもサッパリ飲み干せます。サヤエンドウがアクセントになっています。おじさんとおばさん二人で切り盛りしています。昼食時と夜は遅くまでやっています。塩がモンゴル岩塩とこだわっています。何度も通っています。本当にうまいです。