初物

初物の秋刀魚。まだ高いけど食べてみました。脂がのり美味しい。近所で一番安いのを探し手に入れました。少し小ぶりの秋刀魚ですが。秋には安くなると良いのですが。

夕方に静岡産カツオを半額で買いました。黒く無く色が綺麗な刺身。戻りガツオかな。調べると静岡が漁獲量日本一。今度は戻りガツオを狙って食べに行こう。

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