新潟こしひかり

古いお米屋を発見。何か高級なお米が店先に並んでいました。古い精米機のような機械が動いており米ぬかの香りがしていました。茨城産と新潟産の無農薬、低農薬で三種類。量も何種類かありました。私は真中の値段の新潟産こしひかり低農薬を選んでみました。今晩は新米の高級新潟産こしひかり。食べてみました。私には解らない。いつも沼津から頂くあいちのこしと違いが解らない。もしかして親戚から頂いている米が良過ぎて普段から美味しい米に慣れてしまっているのかも。親戚が精米したてで送ってくれるので。

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