鶴の子柿が乾燥し古老柿になりそうです。市販の古老柿は白い粉を吹いていますが、白くならず少し黒くなっているのも有ります。しかし、カビは生えていないので家族で食べるのには問題無さそうです。もう一週間干し、味見をしようと思います。