暑さが少なくなり、今夜は家鍋にしました。斿來のモツ鍋です。醤油味のスープを選びました。アッサリとし薄味でも無く美味しい鍋でした。モツはプルプルでコラーゲン味です。モツが少なく追加すれば良かったと後悔しました。鍋でご飯が進みました。その上、締めに麺を入れラーメンも食べました。とても美味しい鍋でした。スープは残し次の日の朝にご飯を入れ雑炊にし食べました。最後までスープ一滴も残さず美味しく食べました。

野菜が高騰しているのでモヤシでカサ増し。キャベツ、ニンジン、ゴボウ、ニラを入れました。野菜たっぷりです。