曲がりネギ

近所の八百屋には少しマニアックで珍しく美味しい良い野菜が並びます。曲がりネギ。わざと曲げてストレスをあたえるネギです。炒め物に使うと甘く粘りの有る汁が口に広がります。美味しいので追加に二束買いました。