特製白中華そば。上品で綺麗なつゆ。チャーシューは最近流行りのレアな赤身。白い淡白な鶏肉のようなものがフワッとし歯応えはあり美味しい。玉子も半熟で色は薄いが味が付いていました。ストレート麺は大鍋で一玉ごと茹でるこだわり。少し上品な美味しいラーメン。店内もソーシャルディスタンスは充分で安心して食べました。