お昼は永福の大勝軒。チャーシュー。昔、父が大盛のラーメン屋がある、食べてると後ろに人が並びゆっくり食べれないと言っていました。かつて父と渋谷へ仕事の時、店の前を車で通り過ぎていました。父も食べたいと言っていましたが、初めて食べに来ました。小平にも永福系の大勝軒の店があります。小平でも食べに行きたいです。

チャーシューは美味し。スープは魚介系の出汁が口に広がります。麺は食べ始めから少し柔らかく、少し硬めにして欲しい気がしました。生卵にチャーシュー、麺をザブンと。味変をして最後にスープで割り飲み干しました。美味い。