今日は小平の手打ちうどん よしふじで昼食です。今日も肉汁うどん。食べ比べです。やはり武蔵野うどんの特徴、肉汁うどんです。うどんは柔らかめですがモチモチ、汁は濃いめです。小さな厨房で大忙しのようです。休日の一時過ぎでもお客様が大勢来ています。駐車場はいっぱい、客席もいっぱいです。注文から暫く時間がかかります。天ぷら五種も頼みました。この店には武蔵野のオヤツ、団子も有ります。次回は家族で天ぷら盛り合わせと団子も食べてみたいです。美味しいうどんです。

だいぶ麺類に偏って来ました。日本人は炭水化物大好きなのかも。