昨日の夜から今日1日を使ってリーが鶴の子柿の皮を剥きベランダに干しました。一応、夏場ゴーヤのネットを使用し鳥避けに貼りました。柿の色が時間が経つと熟してくるので急いで皮を剥きました。7.5kgの鶴の子柿を全部干しました。カビ防止に焼酎を塗り熱湯に数秒くぐらせ麻ヒモに吊るしました。寒い夜に干して置くと表面が少し乾き出しました。カビが生えず、鳥の被害が出なければ良いのですが。