前日、採れたてタケノコを下茹でしアク抜きし今日煮物で食べました。柔らかく歯応えもあり美味しく食べれました。里山の恵みで春の味を満喫です。

今日の夜のオヤツは文明堂壱番館で買った五三カステラ。工場直売の切り落とし。見た目は悪いが味は同じ。五三カステラの箱に入った綺麗なのはこれより小さく二千円近く。今度は又、窯出しカステラを食べたいです。その場で暖かい出来立ては倍以上美味しです。